torrone tradicional

Ingredientes e modo Preparo:

2 xícaras chá de mel
5 claras
1 xícara chá de açúcar refinado
1 xícara chá de amendoim torrado.


Preparo:

Misture o mel, as claras e o açúcar e leve em fogo lento. Mexendo sempre.
Quando a mistura adquirir ponto de caramelos, junte os amendoins.
coloque tudo num tabuleiro e deixe esfriar.
Corte pedaços pequenos.




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