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quinta-feira, 12 de março de 2020

Pavê de prestígio

Como fazer um pavê delicioso de prestígio


Rendimento: 10 porções
Preparo: 30 minutos

Ingredientes:

2 pacotes de bolo pronto de chocolate
1 copo de guaraná
2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro

Coco ralado e granulado para decorar

Modo de preparo: 

- Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole e reserve.

- Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos.

- Adicione o creme de leite e mexa bem até formar a ganache.


- Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e granulado.


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