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quinta-feira, 4 de março de 2010

maça do amor


INGREDIENTES
6 maçãs
6 palitos de sorvete
½ xícara de chá de glucose de milho(Karo)
2 xícaras(chá) açúcar
4 gotas de corante vermelho

MODO DE PREPARO
Lave as maçãs e enxagüe bem. Introduza um palito de sorvete no local do cabo. Reserve.

Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante.
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
Passe pela calda as maçãs reservadas.
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
Deixe secar.

Dica: Faça num caneco não muito alto, aí fica mais fácil para banhar as maçãs.

fonte: http://ina-receitas.blogspot.com/



53sala

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